從內湖出發,想替聚餐換一個較悠閒的街區,可以前往天母錨隱廚。午間有牛排、海鮮、燉飯與義大利麵,晚間則能慢慢享用牛排、加拿大活龍蝦和完整西式套餐。忠誠路二段周邊的公園綠意與巷弄氣氛,也讓跨區而來的一餐多了不同風景。

西式排餐主菜不只牛排
菜單除了美國 CAB 老饕、肋眼、沙朗與美國 Prime 紐約客,也有澳洲穀飼厚牛舌、西班牙伊比利黑豚、龍虎石斑及蒸烤加拿大活龍蝦。午間另有慢燉海鮮、燉蔬菜、雞腿燉飯、松露野菇細扁麵與加拿大龍蝦番茄義大利麵,讓不同口味都有合適主菜。
餐點會依食材供應與時節調整,預約前可先查看當期菜單,確認品項、份量與價格。
午間與晚間,各有自己的用餐節奏
白天可以從午間套餐選擇主廚推薦牛排、海鮮、燉飯或義大利麵;夜晚則適合把時間留給完整套餐與分享餐。不同時段各有特色,也讓跨區聚餐更容易安排。
西式餐桌的樂趣,在於每一道料理都有自己的位置。麵包與湯品先暖場,牛排、加拿大活龍蝦、豬排或魚類接著成為主菜,甜點與飲品替味道收尾。從午間到晚間,都能把一頓飯吃得完整而從容。
從前菜到甜點,享受完整西式餐桌
一頓西餐從麵包與湯品開始,接著以開胃菜拉開味蕾,再讓牛排、加拿大活龍蝦、豬排或魚類成為主菜。最後以甜點和飲品收尾,每一道料理都替用餐時間留下自然轉折。
內湖或中山區的朋友前往天母聚餐,可以把時間留得寬一些。忠誠路二段周邊的公園、巷弄與庭園先讓步調慢下來,牛排與加拿大活龍蝦上桌後,談話也能自然延續。
午間與晚間的西餐各有不同氣氛,白天多一點自然光,夜晚則適合把步調放慢。無論選擇牛排、海鮮或麵飯主菜,從前菜一路吃到甜點,完整道數都讓相聚不必匆忙結束。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址:台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間:週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00;週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。