錨隱廚位於天母，是一間以牛排與加拿大活龍蝦為主的餐酒館。Hygge 的自在感、餐、酒、花、書與溫暖燭光，讓午間或晚間套餐不只是一份主菜，也成為適合約會、慶生和相聚的完整一餐。
天母牛排館的菜單選擇
美國 CAB 牛排包含老饕、肋眼與沙朗，美國 Prime 則有紐約客；另外有澳洲穀飼火烤厚牛舌。加拿大活龍蝦可見於單點主菜、番茄義大利麵與多人分享套餐。午間與晚間套餐的內容不同，分享套餐也依主菜標示適合兩人或三人，訂位前可依人數和時段查看。
餐點會依食材供應與時節調整，預約前可先查看當期菜單，確認品項、份量與價格。
Hygge 讓晚餐多一份溫暖
餐、酒、花、書與溫暖燭光構成錨隱廚的 Hygge 氣氛。餐桌上有厚切牛排與加拿大活龍蝦，身邊則是重要的人；不必匆忙趕行程，也能享受一段像回到家般自在的晚餐。
來到錨隱廚，牛排可以從老饕、肋眼、沙朗與紐約客中挑選，加拿大活龍蝦則帶來另一種海鮮風味。搭配麵包、湯品、前菜與甜點後，餐桌不只保留主菜的份量，也留住從第一道料理慢慢吃到最後的從容。
不同牛排部位，帶來不同用餐感受
老饕、肋眼、沙朗與紐約客各有自己的油脂、肉香與咀嚼感，澳洲穀飼厚牛舌則帶來另一種口感。依當天想吃的部位挑選主菜，再加入加拿大活龍蝦，一頓牛排餐也能兼有海陸風味。
從天母街區走進餐廳，庭園入口、木質空間與窗外樹木共同構成用餐背景。餐後不必急著離開，沿著周邊街道散步，也能讓這頓西餐在輕鬆氣氛中收尾。
有人喜歡獨自享用一份牛排，也有人想把不同部位切開分享。加拿大活龍蝦、前菜與甜點加入之後，餐桌上的味道更有變化。慢慢吃、慢慢聊，主菜也能自然成為聚餐話題。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址：台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間：週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00；週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。