錨隱廚位於天母，餐桌上的牛排有美國 CAB 老饕、肋眼、沙朗與美國 Prime 紐約客，也能搭配澳洲穀飼厚牛舌或加拿大活龍蝦。午間、晚間與分享套餐各有不同份量，讓兩人用餐或多人聚會都能找到合適組合。
目前可以選擇的牛排與龍蝦
美國 CAB 品項包含老饕牛排、肋眼牛排與沙朗牛排，美國 Prime 則有紐約客；另有澳洲穀飼火烤厚牛舌。加拿大活龍蝦可單獨作為主菜，也出現在番茄義大利麵和龍蝦搭配厚牛排的分享套餐中。不同餐期、份量與共享人數皆依當期菜單標示為準。
餐點會依食材供應與時節調整，預約前可先查看當期菜單，確認品項、份量與價格。
牛排與龍蝦依季節呈現不同組合
一頓牛排餐可以從喜歡的部位開始，也能加入加拿大活龍蝦，讓海陸料理一起上桌。食材與品項會隨季節調整，每次造訪都能依當期菜單，找到適合這次聚餐的組合。
來到錨隱廚，牛排可以從老饕、肋眼、沙朗與紐約客中挑選，加拿大活龍蝦則帶來另一種海鮮風味。搭配麵包、湯品、前菜與甜點後，餐桌不只保留主菜的份量，也留住從第一道料理慢慢吃到最後的從容。
不同牛排部位，帶來不同用餐感受
老饕、肋眼、沙朗與紐約客各有自己的油脂、肉香與咀嚼感，澳洲穀飼厚牛舌則帶來另一種口感。依當天想吃的部位挑選主菜，再加入加拿大活龍蝦，一頓牛排餐也能兼有海陸風味。
天母的公園、巷弄與木質餐廳空間，讓用餐前後都有較緩慢的節奏。牛排與加拿大活龍蝦上桌後，不必急著趕往下一個行程，便能把時間留給料理與同桌的人。
有人喜歡獨自享用一份牛排，也有人想把不同部位切開分享。加拿大活龍蝦、前菜與甜點加入之後，餐桌上的味道更有變化。慢慢吃、慢慢聊，主菜也能自然成為聚餐話題。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址：台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間：週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00；週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。