錨隱廚位於士林區天母，忠誠路二段的巷弄、木質空間與庭園入口，讓人從抵達時就慢慢離開城市的匆忙。餐桌以牛排、加拿大活龍蝦和完整西式套餐為主，燭光與紅酒陪伴前菜、主菜和甜點依序上桌，適合約會、慶生，也適合重要聚餐。
從套餐結構看西餐用餐方式
午間有主廚推薦牛排與 Hygge 午間套餐，晚間經典套餐包含麵包、湯品、開胃菜、主菜、甜點與飲品。主菜涵蓋美國 CAB 與 Prime 牛排、澳洲穀飼厚牛舌、西班牙伊比利黑豚、龍虎石斑及蒸烤加拿大活龍蝦。兩人或三人同行，也有龍蝦搭配厚牛排的分享套餐。
餐點會依食材供應與時節調整，預約前可先查看當期菜單，確認品項、份量與價格。
從兩人晚餐到宴客，都能從容入席
兩人約會可以各自挑選主菜，家庭聚餐適合共享牛排與龍蝦，商務宴客則能在木質包廂中保留談話空間。不同情境有不同節奏，完整套餐讓一頓西餐從容展開。
一頓精緻西餐的感受，不只來自主菜，也來自麵包、湯品、前菜、甜點與飲品之間的節奏。錨隱廚以不同部位的牛排和加拿大活龍蝦作為主角，搭配木質空間，讓料理從第一道慢慢展開到最後。
把預算留給真正想吃的主菜
中高價位西餐的差異，不只在單一道主菜，也在套餐道數、牛排份量與共享方式。有人偏好各自選一份牛排，也有人想把加拿大活龍蝦與厚切牛排放在同一桌。依食量與同行人數搭配，更容易找到符合這次聚餐預算的組合。
走進忠誠路二段的巷內，庭園與木質空間先讓心情慢下來。無論白天或夜晚，從前菜、主菜到甜點依序品嘗，都能感受天母街區與西式餐桌交會的悠閒。
牛排的部位與份量各有不同，套餐道數也會改變整頓飯的節奏。從自己喜歡的肉香與口感出發，再搭配加拿大活龍蝦、前菜或甜點，價格便不只是單一道主菜，而是完整用餐內容的一部分。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址：台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間：週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00；週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。