大直或內湖的朋友想讓牛排晚餐多一點從容,可以前往天母錨隱廚。餐桌上有美國 CAB 老饕、肋眼與沙朗,也有美國 Prime 紐約客、澳洲穀飼厚牛舌和加拿大活龍蝦。木質空間與完整套餐,讓主菜之外的每一道料理也成為晚餐的一部分。

老饕、肋眼、沙朗與紐約客各有風味
美國 CAB 品項包含老饕牛排、肋眼牛排與沙朗牛排,美國 Prime 則有紐約客;另有澳洲穀飼火烤厚牛舌。菜單依單點、午間、晚間與多人分享提供不同份量,部分牛排可增加盎司數,也能加點加拿大龍蝦尾或選擇龍蝦與厚牛排分享套餐。實際供應和價格以當期菜單為準。
餐點會依食材供應與時節調整,預約前可先查看當期菜單,確認品項、份量與價格。
木質空間讓高級西餐多一份溫度
高級感不只來自主菜,也來自一頓飯是否能讓人放鬆坐下。木質包廂、船長艙室與溫暖氣氛,陪伴牛排與加拿大活龍蝦上桌,讓約會、聚餐或宴客都保有從容。
一頓精緻西餐的感受,不只來自主菜,也來自麵包、湯品、前菜、甜點與飲品之間的節奏。錨隱廚以不同部位的牛排和加拿大活龍蝦作為主角,搭配木質空間,讓料理從第一道慢慢展開到最後。
把預算留給真正想吃的主菜
中高價位西餐的差異,不只在單一道主菜,也在套餐道數、牛排份量與共享方式。有人偏好各自選一份牛排,也有人想把加拿大活龍蝦與厚切牛排放在同一桌。依食量與同行人數搭配,更容易找到符合這次聚餐預算的組合。
沿著中山北路從大直前往天母,路程不只是移動,也讓心情從日常節奏慢慢轉換。走進忠誠路二段的餐廳後,牛排、加拿大活龍蝦與木質空間,接著陪伴整段午餐或晚餐時間。
牛排的部位與份量各有不同,套餐道數也會改變整頓飯的節奏。從自己喜歡的肉香與口感出發,再搭配加拿大活龍蝦、前菜或甜點,價格便不只是單一道主菜,而是完整用餐內容的一部分。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址:台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間:週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00;週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。