從內湖前往天母吃牛排,可以在錨隱廚一次看見老饕、肋眼、沙朗與紐約客等不同部位。喜歡海鮮,也能選擇加拿大活龍蝦、龍蝦番茄義大利麵,或與厚切牛排一起分享。來到忠誠路二段後,這頓跨區晚餐也有了不同於熟悉商圈的節奏。

從不同牛排部位延伸到龍蝦分享餐
當期菜單有美國 CAB 老饕、肋眼、沙朗與美國 Prime 紐約客,也有澳洲穀飼厚牛舌。不同部位分別出現在午間、晚間與多人分享餐中。想同時品嘗牛排與海鮮,還能加點加拿大龍蝦尾,或選擇龍蝦與厚牛排分享餐。
餐點會依食材供應與時節調整,預約前可先查看當期菜單,確認品項、份量與價格。
牛排與龍蝦,讓聚餐有更多組合
想專心品嘗牛排,可以依部位與份量挑選主菜;想讓餐桌更豐富,則能加點加拿大龍蝦尾,或直接選擇龍蝦與厚切牛排分享餐。兩種方向都適合慢慢享受。
來到錨隱廚,牛排可以從老饕、肋眼、沙朗與紐約客中挑選,加拿大活龍蝦則帶來另一種海鮮風味。搭配麵包、湯品、前菜與甜點後,餐桌不只保留主菜的份量,也留住從第一道料理慢慢吃到最後的從容。
不同牛排部位,帶來不同用餐感受
老饕、肋眼、沙朗與紐約客各有自己的油脂、肉香與咀嚼感,澳洲穀飼厚牛舌則帶來另一種口感。依當天想吃的部位挑選主菜,再加入加拿大活龍蝦,一頓牛排餐也能兼有海陸風味。
從內湖前往天母,沿途會經過不同城市街景。抵達忠誠路二段後,公園綠意、巷弄與庭園替聚餐換了氣氛;從牛排或加拿大活龍蝦開始,也能把跨區而來的時間慢慢留在餐桌上。
有人喜歡獨自享用一份牛排,也有人想把不同部位切開分享。加拿大活龍蝦、前菜與甜點加入之後,餐桌上的味道更有變化。慢慢吃、慢慢聊,主菜也能自然成為聚餐話題。
錨隱廚餐廳資訊與預約
地址:台北市士林區忠誠路二段40巷16號。
營業時間:週一至週五 12:00–15:00、17:30–21:00;週六、週日 12:00–15:00、17:30–21:00。